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北村英治　オフィシャルホームページ　


チーズケーキ


材料　
クリームチーズ 250g
卵 2個
小麦粉（薄力粉） 大さじ3杯（茶こしでふるう）
砂糖（粗製糖　おすすめ） 3/4カップ
バニラオイル 少々
コアントロー（又はグランマリエ） 大さじ1杯
ラム酒（好みで） 少々

作り方

　1）　クリームチーズは常温に戻しておく
2)クリームチーズに砂糖を入れ泡立て器で混ぜる
3）残りの材料を入れかき混ぜる

4）型に生地を流して180度のオーブンで約25分
　　200度にして5分焼く

焼き上がった状態
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷たく冷やしてできあがり
♪北村英治風　バニラ　ファッジ

♪人参とキャベツのサラダ

♪北村英治風　タフィー

♪北村英治風　ブラウニー

♪白菜のサラダ　

♪目黒めし　

♪モツのフレンチ煮込み英治流

♪北村英治風かにたま甘酢あんかけ

♪ラタトゥユ

♪北村英治風　冬瓜のスープ

♪アイリッシュシチュー

♪北村英治風　チーズケーキ

♪北村英治流 ポークビーンズ

♪豚バラ肉の水煮

♪仔羊とブロッコリーのパイ

♪鯛と帆立貝のオリーブ油焼き

♪帆立のひも中華風味噌炒め

♪牛肉とセロリの炒め物

♪サラダ

♪蟹と春雨の炒め物

♪北村英治流　牡蠣の中華炒め

♪マヨネーズとドレッシング

♪魚介類のリゾット

♪アップル・ハニー

♪魚丸ごと中華味2品

♪ジャガイモのグラタン

♪生ハムのあっさりスパゲティ